MON SAFRAN
PRODUCTION BIOLOGIQUE
2018, DÉBUT DE LA CONVERSION BIO POUR L'INTÉGRALITÉ DE MES AGRICULTEURS.
PRISE EN CHARGE DE L'INTÉGRALITÉ DES FRAIS DE CONVERSION.
A MOYEN TERME, AMÉLIORATION ET FERTILITÉ DES SOLS.
PROTECTION DES EAUX, DE LA FAUNE ET DE LA FLORE.
AMÉLIORATION DES CONDITIONS DE TRAVAIL DES AGRICULTEURS.
DIMINUTION DES RISQUES LIÉS À L'UTILISATION DES PESTICIDES.
COMME À L'ÉPOQUE
Autrefois, une fois la récolte terminée et afin de protéger le safran, il était de coutume de stocker dans des boîtes métalliques semblables à celles que nous pouvions trouver dans les vieux tiroirs de nos grands-mères.
Cette technique ancestrale permettait de protéger de l'humidité et de la lumière. Ainsi cette épice millénaire était préservée de l'oxydation.
Aujourd'hui, afin de rendre hommage à cette pratique d'antan, j'ai conçu un packaging original et glamour qui permet une préservation efficace des saveurs de l'or rouge